ESPLa cúrcuma pertenece a la familia del jengibre, por lo que no es de extrañar que a menudo combinemos su suave sabor con jengibre molido en un batido de mango y melocotón. Este batido combate los estornudos y la congestión nasal causados por la fiebre del heno. El componente activo de la cúrcuma, la curcumina, puede ayudar a prevenir la liberación de histamina, lo que podría reducir los síntomas de la alergia.
El mango, rico en vitamina C antioxidante, puede ayudar a reducir los niveles altos de histamina que a menudo causan congestión. Las semillas de cáñamo son una buena fuente de magnesio, que también se considera útil para controlar las reacciones alérgicas.
Turmeric Smoothie
Licúa 1 taza de mango congelado, ½ taza de leche de coco light enlatada, ¼ de taza de agua, 1 cucharada de semillas de cáñamo, ½ cucharadita de jengibre, ½ cucharadita de cúrcuma, un puñado de hielo y miel al gusto (opcional).
