ESPLa batata es un remedio natural para diversas dolencias, principalmente debido a su alto contenido de antioxidantes, fibra y vitaminas. Estos son algunos de los beneficios de la poderosa batata:
• Actúa como prebiótico: La batata proporciona fibra que nutre las bacterias intestinales beneficiosas, lo que mejora la digestión y la regularidad.
• Ayuda con el estreñimiento y la diarrea: La fibra soluble de la batata ayuda a aumentar el volumen y ablandar las heces, lo que ayuda con el estreñimiento.
• Favorece la salud intestinal: La fibra y los antioxidantes, especialmente en las batatas moradas, ayudan a regular el pH intestinal y promueven el crecimiento de bacterias saludables, lo que puede ayudar con afecciones como la diarrea.
• Reduce la inflamación: Las batatas son ricas en antioxidantes, como el betacaroteno y las antocianinas (especialmente en las variedades moradas), que combaten la inflamación en todo el cuerpo.
• Mejora la visión: Como excelente fuente de betacaroteno, la batata se convierte en vitamina A en el cuerpo, lo cual es crucial para preservar la visión y proteger contra ciertas enfermedades oculares.
• Fortalece el sistema inmunológico: Tanto la vitamina A como la vitamina C presentes en la batata ayudan a fortalecer el sistema inmunológico para combatir las enfermedades.
• Favorece el equilibrio hormonal: Sus propiedades fitoestrogénicas y su alto contenido en fibra pueden ayudar a regular las hormonas y los niveles de azúcar en sangre.
• Proporciona energía estable: Los carbohidratos complejos y las vitaminas B proporcionan una fuente constante de energía sin los picos bruscos de azúcar en sangre asociados con los carbohidratos simples.
