¡El verano empieza de verdad el 26 de junio con la llegada del Día Nacional del Coco! Esta dulce celebración rinde homenaje a todo lo relacionado con el coco, incluyendo los beneficios que aporta a la salud.
El coco es rico en fibra, vitamina B6, hierro y minerales como magnesio, manganeso, fósforo, selenio y zinc. El aceite de coco hidrata la piel, favorece una tez más clara y puede ayudar a mantener el cabello sedoso.
El sabor del aceite de coco lo hace perfecto para palomitas de maíz hechas con aire caliente. Añade leche de coco a tu receta de curry favorita y recibirás elogios. Quienes son intolerantes a la lactosa y se les antoja un helado saben que la leche de coco también es un excelente sustituto para un helado casero cremoso. ¡Y por supuesto, no hay verano sin una piña colada!
