ESPCuando usted hace malabares con el trabajo, la familia y todo lo demás, la conveniencia a menudo determina qué hay de desayuno, almuerzo y cena. Eso puede significar saltarse el desayuno, comprar comida rápida entre citas o comer una comida grande tarde en la noche porque es la primera oportunidad que ha tenido de sentarse.
Si bien una comida ocasional de autoservicio no va a descarrilar su salud, depender constantemente de alimentos altamente procesados, porciones excesivas y bebidas azucaradas puede contribuir al aumento de peso y otros problemas de salud.
La buena noticia es que comer más saludable no tiene por qué significar recetas complicadas, ingredientes caros o renunciar a sus alimentos favoritos.
Comience con unos pocos cambios prácticos:
• Haz que el desayuno sea fácil. El yogur natural con frutas, los huevos, la avena o las tostadas de trigo integral con mantequilla de maní pueden proporcionar un comienzo del día satisfactorio sin mucha preparación.
• Planifique el almuerzo. Las sobras de la cena, un sándwich de pavo en pan integral o un tazón de frijoles y verduras pueden ser más nutritivos que otra comida rápida apurada.
• Mantenga bocadillos saludables disponibles. Las nueces, las frutas, las verduras, el hummus y el yogur pueden ayudar cuando el hambre ataca entre comidas.
• Piense antes de beber. Los refrescos azucarados, las bebidas energéticas y los cafés especiales pueden agregar calorías sustanciales. El agua, el té sin azúcar o el agua con gas son alternativas.
• Replantee el plato. Intente llenar la mitad de su plato con verduras y frutas, una cuarta parte con proteínas magras y una cuarta parte con granos integrales u otros almidones ricos en fibra.
Y recuerde, comer bien no significa abandonar los alimentos familiares. Los frijoles, el pollo a la parrilla, las verduras, el aguacate, la salsa y las tortillas de maíz pueden formar parte de un patrón de alimentación equilibrado.
