Según un estudio reciente, dos días de avena pueden ser suficientes para reducir el colesterol malo y reprogramar el intestino para una mejor salud cardíaca.
Comer solo avena durante solo dos días puede parecer extremo, pero en un nuevo ensayo clínico se obtuvieron resultados sorprendentes. Las personas con síndrome metabólico que siguieron un plan corto de avena con bajo contenido calórico experimentaron una reducción del 10 % en su colesterol LDL nocivo, además de una leve pérdida de peso y una presión arterial más baja. Aún más sorprendente, los beneficios para el colesterol seguían siendo visibles seis semanas después.
Comer principalmente avena durante solo dos días puede reducir significativamente el colesterol, según un ensayo clínico de la Universidad de Bonn publicado en Nature Communications. El estudio se centró en personas con síndrome metabólico, un conjunto de afecciones que incluye sobrepeso, hipertensión arterial, niveles elevados de azúcar en sangre y niveles anormales de lípidos en sangre. Los participantes siguieron un plan de restricción calórica compuesto casi exclusivamente de avena durante 48 horas.
En comparación con un grupo de control que también redujo calorías pero no consumió avena, quienes siguieron el plan a base de avena experimentaron una mejora notablemente mayor en sus niveles de colesterol. La reducción se mantuvo notable incluso seis semanas después. Los investigadores también descubrieron que la dieta alteró el equilibrio bacteriano intestinal. Las sustancias producidas por estos microbios parecen desempeñar un papel importante en los beneficios para la salud asociados con la avena.
Conozca más: https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260225081217.htm
