ESPUn estudio a largo plazo reveló que las mujeres que seguían estrictamente una dieta mediterránea presentaban un riesgo mucho menor de sufrir un ictus. Los mayores beneficios se observaron en las mujeres que consumían más alimentos de origen vegetal, pescado y aceite de oliva, a la vez que reducían el consumo de carne roja y grasas saturadas.
Su riesgo disminuyó en todos los tipos principales de ictus, incluidos los ictus hemorrágicos, que se estudian con menos frecuencia. Los hallazgos sugieren que la dieta podría ser un factor importante, aunque poco estudiado, en la prevención del ictus.Su riesgo disminuyó en todos los tipos principales de ictus, incluidos los ictus hemorrágicos, que se estudian con menos frecuencia. Los hallazgos sugieren que la dieta podría ser un factor importante, aunque poco estudiado, en la prevención del ictus.
Según una investigación publicada el 4 de febrero de 2026 en Neurology Open Access, revista de la Academia Americana de Neurología, existe una fuerte relación entre la dieta mediterránea y la reducción del riesgo de ictus. Sin embargo, no demuestra que la dieta prevenga directamente los ictus. En cambio, identifica una asociación entre los hábitos alimentarios y los resultados de salud a largo plazo.
Los investigadores observaron tasas más bajas de accidentes cerebro vasculares en general entre las mujeres que seguían la dieta mediterránea con mayor asiduidad. Esto incluyó tanto accidentes cerebrovasculares isquémicos como hemorrágicos. Los accidentes cerebrovasculares isquémicos ocurren cuando se bloquea el flujo sanguíneo a una parte del cerebro y son la forma más común de accidente cerebrovascular. Los accidentes cerebrovasculares hemorrágicos ocurren cuando un vaso sanguíneo se rompe y causa sangrado en el cerebro.
La dieta mediterránea se centra en el consumo abundante de verduras, frutas, legumbres y pescado, además de grasas saludables como el aceite de oliva. Limita alimentos como los lácteos, la carne y los alimentos ricos en ácidos grasos saturados.
"Nuestros hallazgos respaldan la creciente evidencia de que una dieta saludable es fundamental para la prevención del ictus", afirmó la autora del estudio, la Dra. Sophia S. Wang, del Centro Oncológico Integral City of Hope en Duarte, California. "Nos interesó especialmente ver que este hallazgo se aplica al ictus hemorrágico, ya que pocos estudios a gran escala han analizado este tipo de ictus".
Conozca más : https://www.sciencedaily.com/releases/2026/02/260209064310.htm
