Los huevos son considerados uno de los alimentos más completos de la naturaleza. Están llenos de proteínas y no contienen carbohidratos ni azúcar. Sin embargo, cuando se trata de preparar recetas saludables con huevo, algunas personas temen las calorías que provienen de la yema y optan por usar solo las claras de huevo. La mayoría de los nutricionistas ahora están de acuerdo en que comer el huevo entero es la mejor manera de obtener el beneficio nutricional completo.

Si desea tomar un desayuno nutritivo pero no quiere lidiar con la molestia de lavar un montón de sartenes, esta receta de 'Huevos en una taza' es perfecta para usted. Es para una porción, por lo que es una excelente opción para esos desayunos de lunes a viernes en los que solo quieres comer algo y salir por la puerta.

Huevos en una taza ( hace 1 porción)

Ingredientes

Aceite en aerosol antiadherente

1 taza de brócoli fresco o congelado picado

1 cucharada de pimiento rojo picado

1 cebolla verde (cebollín), en rodajas

2 huevos

2 cucharadas de leche sin grasa

1/4 taza de queso cheddar blanco rallado (1 oz)

Sal y pimienta negra al gusto

Direcciones

Fuente: https://www.eatthis.com/

• Tags:
• Alimentación Y Nutrición