Más magnesio en nuestra dieta diaria conduce a una mejor salud cerebral a medida que envejecemos, según científicos del Laboratorio de Neuroimagen y Cerebro de la Universidad Nacional de Australia (ANU). Los investigadores dicen que una mayor ingesta de alimentos ricos en magnesio, como las espinacas y las nueces, también podría ayudar a reducir el riesgo de demencia, que es la segunda causa principal de muerte en Australia y la séptima causa de muerte a nivel mundial. El estudio de más de 6,000 participantes cognitivamente sanos en el Reino Unido de 40 a 73 años de edad encontró que las personas que consumen más de 550 miligramos de magnesio por día tienen una edad cerebral aproximadamente un año más joven cuando llegan a los 55 años en comparación con alguien con una ingesta normal de magnesio de unos 350 miligramos al día.

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