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​ Comer verde por el planeta

​ Comer verde por el planeta

24 Jan 2022 por Ted Escobedo   1 minuto de lectura
Cambiar solo un alimento por día puede hacer que las dietas sean sustancialmente más amigables con el planeta. Si su resolución de Año Nuevo es comer mejor para el planeta, un nuevo estudio de la Universidad de Tulane encuentra que puede ser más fácil de lo que piensa.

Los estadounidenses que comen carne de res podrían reducir la huella de carbono de su dieta hasta en un 48 por ciento al cambiar solo una porción por día por una alternativa más amigable con el planeta, según un nuevo estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition.

Conozca más: https://www.sciencedaily.com/releases/2022/01/220113091952.htm

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