El vinagre de sidra de manzana sigue siendo una tendencia dietética popular, pero ¿es tan bueno como dice ser? Según Carol Johnston, profesora de Nutrición y Promoción de la Salud en la Universidad Estatal de Arizona, es muy probable que lo sea.

"Existe alguna evidencia de que el ácido acético en el vinagre puede activar el metabolismo de las grasas", Johnston también dijo que se deben realizar más estudios en esta área, pero su investigación muestra que es probable que el vinagre pueda ayudar a estimular el metabolismo. Ella advierte que el vinagre debe diluirse con agua.

“Escucha a la gente hablar de ser directo, casi como si estuvieran orgullosos de ello, pero eso no es bueno para usted”, dijo.

Beberlo solo se ha relacionado con daños en el esófago y la garganta, así como con la erosión dental. Ella recomienda diluir dos cucharadas de vinagre, ya sea de sidra de manzana o vino tinto, con 8 onzas de agua.

Fuente: https://selecthealth.org/blog/2017/09/7-foods-that-burn-belly-fat

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