Es la época del año en que las cadenas nacionales lanzan todo tipo de calabazas y la gente viene corriendo. No es de extrañar por qué el sabor a calabaza es tan popular. El solo pensarlo le hace sentir cálido y acogedor por dentro. Pero la calabaza tiene mucho más que ofrecer. Los nutricionistas nos dicen que la calabaza natural es una fuente maravillosa de vitamina A y betacaroteno, lo que la convierte en una adición sabrosa y saludable a su dieta. Entonces, este año, abandone los lattes y las bebidas altas en calorías y haga su propio batido de calabaza.

Rinde 6 porciones

• Ingredientes:

puré de calabaza (1 lata de 15 onzas)

leche vegetal de su elección, o al gusto (2 tazas)

hielo (2 tazas)

jarabe de arce, o al gusto (2 cucharadas)

extracto de vainilla, o al gusto (1 cucharada)

especias para pastel de calabaza, o use una combinación de canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica (1 cucharada o al gusto)

• Direcciones

Combine todos los ingredientes en la licuadora.

Licúa de 1 a 2 minutos hasta que todo esté incorporado..

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• Alimentación Y Nutrición