Un análisis de más de 20.000 adultos estadounidenses encontró que las personas que limitaban su alimentación a menos de 8 horas por día, un plan de alimentación con tiempo restringido, tenían más probabilidades de morir de enfermedades cardiovasculares en comparación con las personas que comían entre 12 y 16 horas por día. según una investigación preliminar presentada en las Sesiones Científicas Cardiometabólicas y de Estilo de Vida de Prevención y Epidemiología de 2024 de la Asociación Estadounidense del Corazón, del 18 al 21 de marzo en Chicago. La reunión ofrece los últimos avances científicos sobre la salud y el bienestar de la población y sus implicaciones para el estilo de vida.

La alimentación con restricción de tiempo, un tipo de ayuno intermitente, implica limitar las horas para comer a un número específico de horas cada día, que puede oscilar entre 4 y 12 horas en 24 horas. Muchas personas que siguen una dieta de alimentación con restricción de tiempo siguen un horario de alimentación de 16:8, en el que comen todos sus alimentos en un período de 8 horas y ayunan durante las 16 horas restantes cada día, anotaron los investigadores. Investigaciones anteriores han descubierto que comer con tiempo restringido mejora varias medidas de salud cardiometabólica, como la presión arterial, la glucosa en sangre y los niveles de colesterol.

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