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Champiñones a la parrilla

Champiñones a la parrilla

06 Apr 2022 por Ted Escobedo   1 minuto de lectura

Con sus tardes más largas y un clima más cálido, la primavera también marca el comienzo de la temporada de parrilladas. Este año, ¿por qué no agregar algunas opciones de vegetales a su rutina de parrilladas? Casi cualquier verdura que puedas asar también es bastante 'a la parrilla'. De hecho, el carbonizado que se logra a la parrilla también agrega mucho sabor a sus habituales verduras monótonas. Pero si está buscando una opción 'más carnosa', pruebe estos champiñones Portobello a la parrilla.

Ingredientes de la marinada de champiñones portobello

Cómo cocinar un hongo portobello

Cocine durante 3-4 minutos por cada lado. AUGE. Cena, listo.

  • Vinagre balsámico.
  • Salsa de soja.
  • Especias. ajo en polvo, pimienta negra, cayena.
  • En un plato hondo, mezcle los ingredientes de la marinada. Elija un plato lo suficientemente grande como para contener los champiñones en una sola capa.
  • Agregue la marinada, cubriendo ambos lados. Un tiempo de marinado rápido de 10 minutos es todo lo que necesita, aunque puede dejarlos hasta 30. No exceda los 30 o los portobellos se volverán demasiado salados.
  • Coloque los champiñones en la parrilla y úntelos con la marinada mientras se cocinan.
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