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¡Es temporada de toronjas!

¡Es temporada de toronjas!

27 Jan 2021 por Ted Escobedo   2 minuto de lectura

La toronja tiene un 92% de agua, lo que le da uno de los contenidos de agua más altos de cualquier fruta. Eso lo hace bueno para la salud en general. Varios estudios han demostrado que las personas que comen media toronja fresca o beben jugo de toronja antes de cada comida pierden más peso que las personas que no lo hacen.

No todos los estudios han demostrado el mismo beneficio en la pérdida de peso y los científicos no saben si el efecto observado en los estudios se debió específicamente a la toronja, o si se llenó de alimentos bajos en calorías en general, pero las frutas y verduras siempre deben ser parte de su estrategia para perder o mantener el peso. Lo que es un hecho 100% infalible: la toronja proporciona mucha nutrición y agua por muy pocas calorías. La pulpa de la capa externa, la médula es muy rica en antioxidantes y nutrientes y también fibra soluble que lo ayudará a sentirse más lleno y afectará sus reacciones a la glucosa.La médula de la toronja puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre, el colesterol y posiblemente incluso el riesgo de cáncer de colon .

Una toronja al día puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL "malo" hasta en un 15,5%, según un estudio de 2006 en el Journal of Agricultural and Food Chemistry. En el estudio, los investigadores observaron a 57 pacientes de entre 39 y 72 años que tenían colesterol alto y se habían sometido a una cirugía de bypass por problemas cardíacos. Durante un mes, algunos comieron una toronja al día (ya sea roja o blanca) mientras que otros, el grupo de control, no lo hicieron. Los consumidores de pomelo, en particular los que comen rojo, tuvieron una caída en el colesterol malo, mientras que el grupo de control no.

Esta es una gran noticia para tu corazón. El colesterol LDL es un tipo de grasa que puede acumularse en las arterias y aumentar el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Pero si está tomando un medicamento para reducir el colesterol, no agregue una toronja para obtener un efecto adicional: la FDA emitió una advertencia en 2012 sobre las interacciones con dichos medicamentos. La toronja puede inhibir una enzima en los intestinos llamada CYP3A4 (aunque algunas otras frutas pueden hacer lo mismo, la toronja es la más documentada) que juega un papel clave en la descomposición de ciertos medicamentos en el cuerpo. Se ha demostrado que la fruta, en particular el jugo, produce niveles extra altos, incluso potencialmente peligrosos, de ciertas drogas en el cuerpo cuando se consumen al mismo tiempo.

Fuente: https://www.health.com/food/grapefruit-facts

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