Los alimentos cotidianos podrían ser la clave para desbloquear las sustancias químicas naturales y alegres de su cuerpo.
Si se siente decaído o ligeramente deprimido, cambiar su dieta puede ayudarle a mejorar su estado de ánimo. La clave está en los nutrientes que consumes, ya que ayudan a liberar sustancias químicas naturales en su cuerpo. La serotonina regula el estado de ánimo y favorece el sueño. Un nivel bajo de serotonina se asocia con la depresión, aunque se desconoce si la causa o no. La dopamina gestiona la motivación, la atención y la recompensa emocional. La satisfacción que sientes al lograr una meta se debe en parte a un subidón de dopamina. Un nivel bajo de dopamina se asocia con la pérdida de interés.
Cómo crear un mejor ambiente:
Todas las verduras y muchas frutas contienen carbohidratos complejos. Estos son importantes para estabilizar el estado de ánimo, ya que liberan azúcar lentamente en el cuerpo. Otras fuentes de carbohidratos complejos incluyen el pan integral, el arroz integral, la pasta integral, los frijoles, las legumbres y la avena. Estos alimentos evitan los picos y bajones de azúcar en la sangre que pueden causar el consumo de carbohidratos simples como el azúcar, el pan blanco y la pasta blanca.
Los huevos están repletos de grasas saludables, proteínas y vitaminas del complejo B, esenciales para el organismo. Todo esto contribuye a una función cerebral saludable y se sabe que protege contra la depresión. Incluir huevos escalfados en la cena o huevos revueltos en el desayuno es una forma fácil y rápida de enriquecer tu comida.
Estudios sugieren que la deficiencia de vitamina B puede reducir la producción de sustancias químicas que nos hacen sentir bien y causar cansancio. Otras fuentes de vitamina B incluyen cereales integrales, carnes rojas, lácteos, legumbres, plátanos, verduras de hoja verde y remolacha. Una dieta baja en folato (vitamina B9) puede aumentar la probabilidad de sentirse deprimido, especialmente en personas mayores. El folato se encuentra en verduras de hoja verde, cítricos, hígado, legumbres y alimentos fortificados.
• Los pescados grasos, como el salmón, la sardina, la trucha y la caballa, contienen grasas omega-3 de cadena larga, importantes para la función cerebral y la comunicación de serotonina y dopamina. El marisco también es una fuente de zinc, que interviene en casi todos los aspectos de la función cerebral, y las investigaciones sugieren que reduce la ira y la depresión en mujeres jóvenes (muchas de las cuales no consumen suficiente zinc).
Reducir el consumo de alimentos procesados y aumentar el de frutas y verduras puede ayudar a disminuir la inflamación y mejorar los síntomas del trastorno bipolar. Sus elecciones alimentarias también pueden brindarle una sensación de control y ayudarle a sobrellevar los síntomas, lo que puede aumentar la eficacia de su plan de tratamiento.

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