Una nueva investigación de la Universidad de Pittsburgh en ratones muestra por primera vez que los microbios en los intestinos de los animales influyen en lo que eligen comer, produciendo sustancias que provocan antojos por diferentes tipos de alimentos.

"Todos tenemos esos impulsos, como si alguna vez sintiera que necesita comer una ensalada o realmente necesita comer carne", dijo Kevin Kohl, profesor asistente en el Departamento de Biología de la Escuela Kenneth P. Dietrich. de Artes y Ciencias. "Nuestro trabajo muestra que los animales con diferentes composiciones de microbios intestinales eligen diferentes tipos de dietas".

A pesar de décadas de especulación por parte de los científicos sobre si los microbios podrían influir en nuestras dietas preferidas, la idea nunca se ha probado directamente en animales más grandes que una mosca de la fruta. Para explorar la cuestión, Kohl y su posdoctorado Brian Trevelline, ahora en la Universidad de Cornell, dieron a 30 ratones que carecían de microbios intestinales un cóctel de microorganismos de tres especies de roedores salvajes con dietas naturales muy diferentes.

El dúo descubrió que los ratones de cada grupo eligieron alimentos ricos en diferentes nutrientes, lo que demuestra que su microbioma cambió su dieta preferida. Los investigadores publicaron su trabajo hoy en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias.

Conozca más: https://www.sciencedaily.com/rele a ses/2022/04/220420151540.htm

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