Las frambuesas contienen antioxidantes, sustancias que inhiben el daño a algunos tipos de células y, en consecuencia, ayudan a reducir la inflamación. Los antioxidantes, flavonoides que se encuentran comúnmente en frutas y alimentos vegetales, protegen las porciones líquidas de nuestras células. De las frutas, las bayas son muy ricas en flavonoides y se sabe que tienen efectos beneficiosos sobre la inflamación y el daño celular. Más específicamente, los pigmentos de antocianina son el antioxidante que da a muchas frutas y verduras su coloración roja, morada y azul. Estos pigmentos también dan a las frutas y verduras la capacidad de proteger al cuerpo contra enfermedades crónicas. Algunas frutas que entrarían en esta categoría específica incluyen moras, arándanos, frambuesas, fresas, arándanos y cerezas ácidas.

Batido de arándanos

¾ taza de jugo 100% de naranja o piña sin azúcar

½ taza de yogur descremado con sabor a frutas

1 taza de arándanos sin azúcar congelados

¡Licue bien todos los ingredientes en la licuadora y bébalo!

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