Alimentos de otoño e invierno con beneficios para mejorar el estado de ánimo
27 Sep 2023 por Ted Escobedo 1 minuto de lectura
El otoño y el invierno pueden ser difíciles para las personas con depresión. Oscurece temprano, lo que resulta en una exposición mucho menor a la luz solar que mejora el estado de ánimo, además las temperaturas más frías pueden hacer que simplemente quieras quedarte en la cama. La buena noticia: la dieta es un factor de riesgo modificable de depresión. En otras palabras, simplemente consumir alimentos integrales como frutas y verduras, pescado, nueces, legumbres y similares puede mejorar los síntomas de este trastorno del estado de ánimo en algunas personas, según una revisión.
¿Exactamente qué importancia tiene el vínculo entre la dieta y la depresión? Muy, sugiere un estudio de 2021, que encontró que las personas cuyas dietas eran ricas en refrescos, jugos artificiales y otros alimentos de mala calidad tenían un 39 por ciento más de probabilidades de experimentar episodios depresivos mayores que las personas cuyas dietas estaban llenas de alimentos ricos en nutrientes.
El problema es que cuando las personas se sienten estresadas y deprimidas, tienden a desear alimentos reconfortantes con alto contenido de azúcar, sal y grasa, señala Jones. Desafortunadamente, el alivio instantáneo que experimenta con esos alimentos, especialmente los cargados de azúcar, se disuelve rápidamente, lo que puede causar que su estado de ánimo decaiga.
Los expertos aconsejan aumentar la ingesta de estos cinco alimentos para mejorar el estado de ánimo durante los meses más fríos.
• Las coles de Bruselas tienen un alto contenido de folato
• Las granadas son ricas en antioxidantes
• Las calabazas tienen un alto contenido de magnesio
• Las batatas están repletas de vitaminas
• La calabaza de invierno tiene un alto contenido de vitamina B6
Fuente: https://www.everydayhealth.com/depression/fall - and-winter-foods-with-mood-boosting-benefits/
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