Si está buscando formas de aumentar su compromiso de comer menos calorías en 2022, intente agregar fibra a su dieta. La fibra soluble tiene varios efectos favorables. Debido a que forma geles en el agua, agrega espesor al contenido del estómago y puede retrasar el vaciado, prolongando así la sensación de saciedad y ayudando a controlar el apetito. Numerosos estudios muestran que comer cereales de salvado de avena o avena todos los días puede reducir el colesterol en sangre debido a su contenido de fibra soluble. Las dietas ricas en fibra mejoran el control de la glucosa en sangre, reducen los requisitos de insulina y disminuyen la presión arterial en personas con diabetes. La fibra soluble también ralentiza la absorción de azúcares del intestino delgado, lo que tiene un gran efecto en el mantenimiento de los niveles de energía al evitar los aumentos repentinos de insulina. Buenas fuentes de fibra soluble son frutas, verduras y cereales. Los alimentos específicos incluyen peras, naranjas, manzanas, ciruelas pasas, frijoles secos, coliflor, calabacín, batatas y salvado de avena o avena.

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