Varios estudios muestran que el vinagre de sidra de manzana puede aumentar la sensación de saciedad. Esto puede llevarlo a comer menos calorías y perder peso. Por ejemplo, según un estudio, la ingesta de vinagre junto con una comida rica en carbohidratos aumentó la sensación de saciedad, lo que provocó que los participantes comieran entre 200 y 275 calorías menos durante el resto del día.

Además, un estudio en 175 personas con obesidad mostró que el consumo diario de vinagre de sidra de manzana redujo la grasa abdominal y la pérdida de peso. Sin embargo, tenga en cuenta que este estudio se prolongó durante 3 meses, por lo que los efectos reales sobre el peso corporal parecen ser bastante modestos.

Pero los resultados aún fueron favorables: tomar 1 cucharada condujo a una pérdida de 2.6 libras mientras que tomar 2 cucharadas condujo a una pérdida de 3.7 libras.

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