El día de San Valentín es un gran día para las rosas. Pero ahora, después del amor, ¿qué puedes hacer con estas hermosas flores? ¡Dirígete a la cocina!

Sí, las rosas se pueden comer. De hecho, ofrecen un sabor que recuerda a las fresas y las manzanas verdes: dulce, con matices sutiles que van desde la fruta hasta la menta y las especias. Todas las rosas son comestibles, siendo el sabor más pronunciado en las variedades más oscuras. Las variedades en miniatura pueden adornar helados y postres, o se pueden espolvorear pétalos más grandes en postres o ensaladas. Congélalos en cubitos de hielo y colócalos en trozos. Los pétalos se pueden utilizar en jarabes, jaleas, mantequillas perfumadas y untables dulces. Nota: asegúrese de quitar la parte blanca amarga de los pétalos.

Fuente:https://www.teleflora.com/floral-facts/list-edible...