Prueba este cóctel 'Irish Buck'
17 Mar 2024 por Ted Escobedo
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Hay algo refrescante, tanto en sentido literal como figurado, en la simplicidad de un highball, ya sea el vigorizante amargor de un Gin & Tonic o el cálido sabor de un Ginger Ale Highball. Pero si a este último le añades un chorrito de cítricos, se transforma en un dólar. Técnicamente, un dólar es cualquier mezcla de ginger ale (o cerveza de jengibre), jugo de cítricos y una bebida espirituosa. Este Irish Buck, entonces, es una mezcla de whisky irlandés, ginger ale y jugo de lima, servido en un vaso alto con hielo.Ingredientes
1 1/2 onzas de whisky irlandés
1/4 onza de jugo de lima, recién exprimido
2 onzas de ginger ale, frío, hasta arriba
Adorne: rodaja de lima
Pasos
Agrega el whisky y el jugo de lima en un vaso Collins lleno de hielo.
Cubra con el ginger ale y revuelva suave y brevemente para combinar.
Adornalo con una rondája de limón.